4 servings + leftovers depending on chicken size Ingredients 1 poulet1 citron jaune6 gousses d'ail1 bouquet garni (laurier et thym)moutarde1/2 bouillon volaille + 20 cL d'eau (ou moitié moins)beurresel et poivreoptions: gousses d'ail entières, oignon coupé en tranches. sumac + beurre + ail, citron dans le poulet, a été une très bonne réussite. Recipe Four:… Continue reading Poulet à la moutarde (Roasted chicken)
Aurore's cookbook 